Banquetes y buffets durante el servicio convencional: Negocio adicional con Finishing®. Negocio adicional con Finishing®. Encargarse de banquetes y el servicio normal a la vez requiere organización; Su SelfCookingCenter® le ayudará a la perfección, tanto si tiene que servir a 10 como a 1.000 comensales a la vez, hacer servicio de mesa o preparar un buffet. Puede preparar tranquilamente sus platos con anterioridad. Cuando tenga tiempo para ello. Si se abaten los alimentos con rapidez se mantiene la calidad durante días. Para el servicio de mesa, preparará los platos según el número...