Xàtiva y otros términos de la comarca de la Costera son la primera potencia mundial del ajo tierno. Por estas fechas no hay vampiro que se atreva a pisar la zona.El director técnico del certamen es Jesús Minguet, cocinero profesional de reconocido prestigio vinculado con área de formación culinaria, compañero de academy y formaciones e implantaciones. leer mas