Rational Horno SelfCookingCenter 202

Eléctrico/Gas – 20 GN 2/1

Sistema de cocción inteligente, alto rendimiento y calidad en todos los platos.

Control Manual o Automático.

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Catálogo Horno SelfCookingCenter 202

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Horno Mixto eléctrico SelfCookingCenter 202 de Rational, con todos los beneficios del SelfCookingCenter en gran tamaño.

Brinda un máximo rendimiento gracias a la tecnología que aporta. Es ideal para su uso en cocinas a la vista o como un equipo de apoyo en restaurantes. Su iluminación LED permite visualizar completamente el estado de los productos en cada bandeja.

Cuenta con máxima potencia gracias a las nuevas resistencias por aire caliente y generación de vapor fresco que permite distribuir la temperatura de manera óptima dentro de la cámara de cocción.

Su función RATIONAL Remote permite controlar y supervisar el horno desde un iPhone, siempre y cuando esté conectado a una red.

Gracias al triple acristalamiento de la puerta, se reducen las pérdidas de calor al mínimo y con el contador de consumo de energía integrado siempre estará informado de la energía necesaria para cada proceso de cocción.

Además cuenta con sistemas inteligentes que hacen a este horno único:

  • iCookingControl consigue la simplicidad en su uso.
  • iLevelControl asegura un funcionamiento autónomo.
  • HiDensityControl detecta y ajusta las condiciones de la cámara de cocción.
  • ClimaPlus Control mantiene la humedad exacta para una cocción óptima.
  • Efficient CareControl limpia y descalcifica el horno sin supervisión.

Conoce RATIONAL en directo

Los hornos RATIONAL  ofrecen unas características y unas prestaciones tan especiales que no es posible hacerse una idea de las capacidades de este extraordinario sistema de cocción hasta que no se ha visto su funcionamiento.

Por este motivo te invitamos a una demostración en directogratuita y sin compromiso, de dos horas de duración, en la que podrá probar los modelos Rational y disfrutar de un cocinado único, nunca visto antes en un horno.

Principales características

Rational Horno SelfCookingCenter 202
Modelo 202
Capacidad 20 GN 2/1
Nº Comidas x Día 150 – 300
Ancho 1.084 mm
Fondo 996 mm
Alto 1.782 mm
Versión Eléctrica
Potencia 65,5 kW
Voltaje 400 V
Peso 351 kg
Versión de Gas
Potencia 60 kW
Voltaje 230 V
Peso 374 kg
Ref. B228100.01
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