Catering para eventos.

Gestión de cocina inteligente

Encargarse de banquetes y el servicio normal a la
vez requiere organización; Su SelfCookingCenter®
le ayudará a la perfección, tanto si tiene que servir
a 10 como a 1.000 comensales a la vez, hacer
servicio de mesa o preparar un buffet.

Aumento de calidad

Puede preparar tranquilamente sus platos con
anterioridad. Cuando tenga tiempo para ello. Si se
abaten los alimentos con rapidez se mantiene la calidad
durante días. Para el servicio de mesa, preparará los
platos según el número de comensales, en frío,

 Reducción de costes.

flexibilidad. Con ella podrá mantener los platos calientes
en el rack móvil hasta 20 minutos antes del servicio.
Esto le aporta la flexibilidad necesaria, para reaccionar
ante los típicos retrasos en eventos.